Plus de 50 ans d'hospitalité authentique
La passion de l'hospitalité est une tradition familiale
Là où tout a commencé
C'est en 1973 que la famille Pollini a ouvert pour la première fois les portes de l'hôtel Corallo, qui donne sur le front de mer tranquille de Villa Rosa di Martinsicuro. Un rêve né au bord de la mer. Plus de cinquante ans ont passé depuis, mais l'esprit qui anime notre maison est resté le même : accueillir chaque hôte avec chaleur, attention et authenticité.
Une passion qui se renouvelle
Au fil des années, l'hôtel s'est agrandi : il s'est rénové, a agrandi ses espaces et a enrichi ses services. Mais une chose n'a jamais changé : la passion que nous mettons dans chaque petit geste.
C'est une passion que l'on respire dès que l'on franchit le seuil : dans le sourire avec lequel nous vous accueillons, dans l'attention portée aux détails, dans le dévouement avec lequel nous préparons ce que nous aimons offrir chaque jour.
Dans la cuisine, une histoire de famille
C'est dans la cuisine que la tradition familiale trouve sa plus haute expression. Ici, l'expérience de nos chefs se mêle à celle de Mme Pollini, qui chérit la mémoire des saveurs authentiques, faisant de notre restaurant un lieu où l'on mange bien et où l'on découvre le goût des choses faites avec amour.
Nous sommes plus qu'un hôtel
L'hôtel Corallo est aujourd'hui bien plus qu'un hôtel à quelques pas de la mer : c'est un lieu où l'on se sent chez soi, où les familles reviennent année après année et où chaque séjour devient un souvenir précieux.
Pour nous, l'hospitalité n'est pas un métier, c'est une histoire de 50 ans d'amour et d'hospitalité.
Nos atouts
Vue sur la plage, cuisine abruzzaise et créativité de nos chefs
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